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无论蜂蜜的价格有多低，都有很多人在养殖。养蜂人真的不怕损失吗？

事实上，事实并非如此。对许多养蜂人来说，不要说蜂蜜的价格只有5到6元。

即使蜂蜜不需要钱，他们也不会赔钱。为什么？我们继续往下看。

对我国来说，我国现在养殖的蜜蜂有两种，一种是我国本土的中蜂，另一种是从西方***引进的西方蜜蜂。

据说我国主要养殖的蜜蜂有两种，但从蜂产品的角度来看，我们可以将中国的蜂种分为三种，

因此，蜂蜜价格千差万别的主要原因之一。

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众所周知，真正的蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采取的花蜜在蜂窝中充分酿造的天然甜食，味道清香浓郁，味道纯真甜美。但是，现在市场上出现了很多不良业者，用明矾和糖混合。这种蜂蜜的颜色，溶液的胶质几乎和真蜂蜜不同，味道也很甜，但营养价值非常低。许多人可能会说，识别真蜂蜜取决于结晶。

事实上，无论是真蜂蜜还是假蜂蜜，当冬天温度较低时，都会有结晶。具体方法是将蜂蜜放入空瓶中，加入清水，蜂蜜和水的比例为3:1，用力摇晃，可以观察蜂蜜的泡沫。取无水无油的碗，加入适量的蜂蜜，在蜂蜜中加入白酒，白酒的量不超过蜂蜜，静置几分钟，如果蜂蜜的颜色没有变化，蜂蜜是真的，如果蜂蜜变色，甚至变绿，可能会买到***蜂蜜。

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饮用蜂蜜对健康有好处，但许多人发现，自己喝蜂蜜不但没有什么作用，反而会使身体变差。如果出现这种情况，说明你多半是在犯一些喝蜂蜜的禁忌。蜜汁饮用不当，不但没有效果，反而对身体有些伤害。那饮用蜂蜜时应该注意些什么呢？但愿你没有喝错。

先泡蜂蜜时，水温不要过高。当我们喝茶、喝咖啡时，都是用沸水煮的，但蜂蜜却不能煮。泡蜜时，应用温水或温度不超过40度的冷水泡蜜，泡蜜温度过高，会使蜂蜜中的养分受损，这样喝也是白喝。蜂蜜虽然好，但并非每个人都可以喝，有些人喝蜂蜜，对身体会造成不小的伤害。无法饮用蜂蜜的人有：肠胃不好的人、三岁以下的孩子、的人、尿酸高的人、***的人等等，这些人喝蜂蜜，会引起腹泻、血糖升高等问题，还会使身体出现一些不适，为了健康，还是不要喝蜂蜜吧。

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酶是一种生物催化剂，可以加速化学反应，将其转化为生物所需的营养物质，为机体提供保护性能量。所有的生物都会产生自己的酶来提供所需的能量。我们也有几万种酶，其中消化酶和代谢酶是主要的。消化酶其实是一种蛋白质。它的主要功能和***是将食物分解成能被***吸收的小分子。

它的主要功能是分解食物。消化酶可以促进食物中糖、脂肪和蛋白质的分解，并将其转化为小分子物质，使***能够吸收这些营养物质。工蜂分泌的消化酶与***消化酶相似，在蜂蜜中起重要作用，这些酶对******有着不可忽视的直接或间接作用。例如转化酶和淀粉酶可以将蔗糖转化为易于吸收利用的葡萄糖，同时有助于用蛋白酶样酶和脂肪酶消化；